A Imunidade e o Consumo de Fibras.
Mais de 2.000 anos atrás, Hipócrates disse que toda doença começa no intestino. A ciência moderna está provando como ele estava certo. Os cientistas estão descobrindo que as fibras alimentares solúveis não apenas estimulam a saúde digestiva, mas também contribuem para a nossa função imunológica. E isso faz sentido, considerando que 70% a 80% das células do sistema imune estão localizadas no trato gastrointestinal. Apesar de sua importância, poucas
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